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  • 2017.07.16 Sunday
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★昨日は朔旦冬至でしたね★




別に冬至と言うわけではなくても、最近はまってるのが・・・

「バターナッツ南瓜」♪

かわいいフォルムをしてるので、飾ってみたくもなる〜w

こくも甘さもあるので、お砂糖やバターを使わなくても、

美味しい南瓜スープが出来ます

(だいたい最近バターが手に入りませんし・・・笑)

私は、牛乳とコンソメ&塩胡椒だけで作りますv





今年は冬の訪れが早かった分、春までが長く感じそう・・・

汁物が心まで温めてくれますね

南瓜スープ・・・のっぺい汁・・・豚汁・・・ポトフ・・・シチュー・・・

ローテーションしてるかも(笑)




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  • 2017.07.16 Sunday
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コメント
バターナッツ南瓜?

始めて聞くお野菜です。
美味しそうで良いな〜

デパ地下なら売っているのかしらね。
  • yokko
  • 2014/12/23 4:14 PM
★yokkoさん

最近やっと近所のスーパーでも手に入るようになりました。
そちらでも、きっと普通にスーパーにあるのではないでしょうか?

バターを使わないので、お鍋を洗うのがとっても楽です^^

種が採ってありますので、来年は是非蒔いてみようと思っています。
もしも収穫できたらお送りしますね(*^^)v
  • baraneko
  • 2014/12/23 5:57 PM
うわーどれも暖まりそう♪
そのローテーションなら
何周してもいいよ〜。
お洒落な出来合ですねー
てっきりこのお野菜写真、「白いひょうたん」かと....養老のひょうたんかと...(笑)
  • うに&あん
  • 2014/12/24 9:44 AM
★うに&あんさん

養老のひょうたん!!!
う〜ん・・・確かに(笑)

ローテーションは続きますよ〜春が来るまで何度も何度も・・・^^
時々順番が前後しながら(笑)
  • baraneko
  • 2014/12/26 9:19 PM
バターナッツ1度だけ千葉にいた時食べたことがあります♪
くびれた所をカットして、丸いほうか細長いほうか、どっちから食べようか悩んだりして(笑)1人暮らしですと1度に食べきれないので。

バターナッツ、立ててアタ?のマットに置くとカッコイイオブジェのようです^^♪
  • sumo
  • 2014/12/27 4:46 AM
★sumoさん

確かに一人暮らしだと、南瓜にかかわらず、色々な食材が一度では食べきれないことでしょうね・・・
一人暮らしをしていた頃を私も思い出しました
(^_^;)
オブジェにもなる、かわいい形ですよね〜^^
  • baraneko
  • 2014/12/31 8:23 PM
うわ〜いいねいいね。飾るだけでもうきうきしちゃうね

それよりも何よりもスープ、ねこさんお手製の
飲ませてくださーい。
カップとスプーン用意して待ってます〜
  • エソラ
  • 2015/01/15 5:36 PM
★エソラさん

どぞどぞ、お好きなだけ召し上がれ〜^^
・・・って、もうすっかり空っぽだし〜(笑)
  • baraneko
  • 2015/01/23 12:10 PM
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