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  • 2019.05.14 Tuesday
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畑の春〜

畑のブロッコリーくんは、この季節とても頼もしい存在です。



真ん中にできた大きなかたまりを収穫したのは去年の年末・・・
その後も出てくる、出てくる・・・どんどんわき目の小さなブロッコリーくんが伸びてきます♪
採っても採っても出てくるのです!もう随分食べました。
1株から、15個分位のブロッコリーが収穫できるなんて〜えらいよ!君は拍手
ちなみに3株あります。



それに比べて、チンゲンサイときたら・・・トウが立って、もうおいしく食べられません(>_<)
中華スープに、炒め物に〜と、おいしかったのになぁ。


ところで・・・最近、コレちょっぴり好きな曲です・・・

Oasis「whatever」



ビールのCMに使われてますよね^^
う〜ん、いい!この頑張り過ぎてない感じが・・・♪

畑のめぐみ。

        

      冬野菜達が、ぐんぐん大きくなっていきます。
         なんて、パワフル・・・
         なんて、綺麗・・・
      あんなに小さな種から、 
           白菜。
            人参。
             ブロッコリー。
              水菜。
               チンゲン菜。
                春菊。
                 ホウレン草。
                 
       そして、蕪も・・・
       うまく育つように、間引きを繰り返すのですが、
       その度、食卓に赤ちゃん達があがります。

        


       かわいい蕪の赤ちゃんは、こんな具合に切れ込みを入れて、
       一夜漬けにするとおいしいんです。
       あまった蕪の赤ちゃんは、人参やホウレン草の赤ちゃんと一緒に、
       スープにしましたよ。


     無農薬に徹してますので、毎日のように虫がいないか見回ります。
     毎朝の日課。
     青虫や、名前も知らない(おそらく蛾の幼虫)イモ虫、
     白菜に潜り込んで、越冬しようとしているバッタ。
          カタツムリも結構いるなぁ・・・(>_<)

     いくら手間がかかっても、汚染のないこの安心感(^_-)-☆は、
     スーパーでは買えませんからねぇ・・・

     

                

ソラマメの収穫♪

ソラマメって大好き!

ソラマメって、とってもパワーを感じる食べ物の一つです。猫2
で、大好きな食べ物の一つでもある。。。

おいしそう^^

まだ、はじっこの所が黒くなってない(黒くなる寸前)が一番おいしいと思う私。
塩茹でにすると、ソラマメ本来の甘みがお口の中いっぱいに広がって「シアワセ〜!」って思ってしまいます。
まさに、自然の味。大地の味。
市販で売られている状態よりも、いつもちょっと早めに収穫しています。
なので、皮もやわらか〜〜パクッ剥かずに食べられるんです。
ソラマメさん♪
今年も、元気ありがとう〜!


ジャガイモの植え付け♪

サンシュユ

黄色くてかわいい線香花火のように・・・サンシュユが咲き・・・

サクランボの花

サクランボの花も満開になると・・・

おいしいジャガイモが採れますよ〜に!

そろそろ、ジャガイモの種イモの植え付けです。
このあめが降る前に植え付けましたので、タイミングは拍手でした!
いつもの、「キタアカリ」に加えて、今年は初めてこの2種類の種イモも植えてみました。
「インカのめざめ」と、「インカのひとみ」です王冠2
以前、riverさんがすごく甘くておいしかった〜って言ってたのはインカの何だったっけか?・・・と思いながら、黄色いからきっとこれもおいしいに違いない!と思ったのでした。
収穫が楽しみ(=`ω´=) /だにゃ!
     

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